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好茶,让对话更有味道 台湾手摇茶 十二韵
2019/04/11 10:34
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3月在菲律宾的Matati,

除了老虎堂、天仁茗茶、+EV、一芳水果茶、日出茶太、贡茶等连锁自营店之后,

手摇茶界台湾饮料系列又诞生一名生力军-十二韵,在外卖手摇茶战火连天,庞大市场竞争压力之下,

十二韵老板如何抢占手摇饮市场一席之地,树立品牌的呢?

🐱喵吉特区小编分析娓娓道来~


在菲律宾要喝到道地又充满香气的醇品好茶,的确不简单,最大原因是菲律宾人不懂中国茶道,也不明白中国人对于不加糖纯喝茶的乐趣,甚至有些店家还在用「冷水」冲茶,根本不懂如何泡出好茶的原味,店家就是希望藉由手沏好茶,唤醒人们品茶的感官。


茶叶绝大部分来自于台湾南投的茶园,而红茶是来自于日月潭,乳源在台湾总店是用初鹿牧场的牛奶,在菲律宾为保持新鲜不可能空运过来,但还是选用Holly's milk纯净无添加牛乳,它们的糖也是用台湾蔗糖每天熬煮的,也因为没有防腐剂喝多了也不太会造成身体的负担,过于死甜顺口。


其实,在菲律宾生活久了,大家都渐渐习惯叫外卖,在这里开店外送菲菲是不可或缺的一个经营要素之一,但你问老板请问你们店里有没有外送,老板尴尬腼腆又不失礼貌地微笑说道「没有」,多数人都会感到失望,但是继续追问下去老板原因,理由让你又不由得接受。


十二韵老板说,他们很重视茶的品质,坚持一天只煮半桶茶,等卖完再现煮新鲜的茶,我问道,这样不是会很麻烦吗?老板解释,因为茶经过一段时间香气会淡,口感会变得又涩又苦,不外送茶也有它的原因,大都外送茶都是冰的,加了冰块融化后茶会被稀释,加上在菲律宾的外送小菲有时候效率令人不敢恭维,拿到茶之后通常都是30分钟后,这样消费者无法有好的体验,失去好茶的原味,没想到一杯握在手中小小的手摇饮,背后却有老板这样细腻心思,跟职人的坚持。


十二韵招牌除了台湾好茶系列青茶跟铁观音茶味浓韵回甘,另外还有风味茶、口感茶、醇浓奶茶,鲜奶茶等等,另外比较热销的饮品还有咸咸甜甜的黑糖重磅珍奶,搭配仙草冻饱足感十足的鲜芋Q奶,一样配料丰富酸甜有嚼劲的百香Q果绿,飘着浪漫淡淡玫瑰花香的古典玫瑰冰茶都很受大众欢迎。


十二韵加盟于台湾连锁直营店,这家Makati店也是菲律宾唯一代理,所以不用担心喝到冒牌货,品质不一的饮料,店家也有茶包,可以自己买回去,随时随地就能冲泡,当然,老板还是希望你直接到店家买他们现场调出的饮料,简单的初心,不简单的用心,给你最高CP值得享受与服务。


十二韵 Tea Melody Philippines

地址:Unit D, Ground floor, 142 Amorsolo Street, Legazpi Village, Makati, 1229 Metro Manila

电话:0921 768 9843

营业时间:10:30–21:00

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後門肛交賴tw685
发表于 2019/04/26 17:33 1F
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大奶賴q8778
发表于 2019/05/21 21:31 2F
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